单选题：评价维生素B2缺乏的实验室检查项目是（　）

题目内容：
评价维生素B2缺乏的实验室检查项目是（　） A．红细胞游离原卟啉(FEP)测定
B．Hb测定
C．全血谷胱甘肽还原酶活力系数(BGR-AC)测定
D．总铁结合力(TIBC)测定

参考答案：
答案解析：

含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其（　）往往不能满足人类需要。

含有丰富优质蛋白质的蛋类食物其（　）往往不能满足人类需要。A．维生素 B．矿物质 C．必须氨基酸 D．脂肪

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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歌剧《费加罗的婚礼》的作者是（　　）

歌剧《费加罗的婚礼》的作者是（　　） A．贝多芬 B．莫扎特 C．海顿 D．歌德

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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描述铬的生理功能错误的是（　）。

描述铬的生理功能错误的是（　）。A．是人体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分 B．能减弱胰岛素的作用 C．可降低血清胆固醇 D．黑木耳是铬的良好来源

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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