单选题：王维《山居秋瞑》中，流露出隐居山中之意的诗句是（　　）。

以麻辣、鱼香、怪味等擅长的菜系是（　　）。

中国古代五行相克理论中，土克（　　）。

中国饮食文化的形成时期是在（　）。

尧年老时，征求各部落首领的意见．推举舜做他的继承人。舜年老后，采取相同的办法把位置让给治水有功的禹。这种推举部落联盟首领的办法，历史上叫做 。

黄酒主要产于中国长江下游一带，以 的产品最为著名。