题目内容：
水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）A．10%
B．15%
C．60%
D．70%
参考答案：
单选：水分是肉中含量最多的成分，不同组织水分含量差异很大，在肌肉中的水分含量是（）
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．10%
B．15%
C．60%
D．70%
A．10%
B．15%
C．60%
D．70%
简述杀菌式：10’-60’-15’/121℃的含义。
简述杀菌式：10’-60’-15’/121℃的含义。
什么是比例环节？它的整定参数是什么？物理意义是什么？
什么是比例环节？它的整定参数是什么？物理意义是什么？
税法的构成要素一般包括（ ）。
税法的构成要素一般包括（ ）。 A．征税对象B．计税依据C．减免税D．纳税期限
患者，男，12岁。晚饭吃牛排后脘腹胀痛，嗳腐吞酸，恶心欲呕。用药首选（）
患者，男，12岁。晚饭吃牛排后脘腹胀痛，嗳腐吞酸，恶心欲呕。用药首选（）A．炒麦芽B．炒谷芽C．炒山楂D．炒槟榔E．炒神曲
下列说明乙肝患者病情已恢复的是（）
下列说明乙肝患者病情已恢复的是（）A．HBsAg（+）B．抗-HBs（+）C．HBeAg（+）D．抗-HBe（+）E．抗-HBc（+）