单选题：重度发育迟缓的判断标准是（　）。

题目内容：
重度发育迟缓的判断标准是（　）。 A．凡儿童身高的体重(WT／HT)低于参考标准中位数减两个标准差
B．凡儿童身高的体重(WT／HT)低于参考标准中位数减3个标准差
C．凡儿童年龄的身高(HT／A)低于参考标准身高中位数减两个标准差
D．凡儿童年龄的身高(HT／A)低于参考标准身高中位数减3个标准差

参考答案：
答案解析：

维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症，表现为出血。（ ）

维生素K缺乏易引起低凝血酶原血症，表现为出血。（ ）

分类：公共营养师四级  题型：单选题
查看答案

大豆异黄酮的作用不包括（　）。

大豆异黄酮的作用不包括（　）。A．具有雌性激素样作用 B．抑制骨质疏松 C．预防胃癌的作用 D．预防心血管病的发病

分类：公共营养师四级  题型：单选题
查看答案

急火快炒，可以减少（　）的损失。

急火快炒，可以减少（　）的损失。A．维生素D B．维生素A C．铁 D．维生素C

分类：公共营养师四级  题型：单选题
查看答案

建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（　）。

建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（　）。A．烟熏食品脂肪氧化较少 B．烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色 C．烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质 D．烟熏食品能满足

分类：公共营养师四级  题型：单选题
查看答案

营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种食物而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。（ ）

营养缺乏病是指长期严重缺乏一种或多种食物而造成机体出现各种相应的临床表现或病症。（ ）

分类：公共营养师四级  题型：单选题
查看答案