单选：脂肪酸遇到料酒等调味品时，酒中的乙醇与脂肪酸发生（），生成具有芳香气味的酯类物质。A．水解反应B．氧化反应C．酯化反应D．羰氨反应

跟刀劈是将刀与原料一齐提起落下砧板的一种刀法。A．正确B．错误

进行税务咨询服务的核心是（　　）。A.弄清咨询问题所涉及的税种 B.收集咨询问题相关的税收政策文件 C.分析税收政策适用条款 D.根据需要作必要的沟通说明

在对水产品进行初步加工前，必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法，水产品将用作什么用途。A．正确B．错误

下列关于税务行政复议审查和决定的表述中，不正确的有（　　）。A.税务行政复议听证人员不得少于5人 B.行政复议决定书一经送达，即发生法律效力 C.认定事实不清，

根据行政复议法的有关规定，对税务机关作出逾期不缴纳罚款加处罚款的决定不服的，向作出行政处罚决定的税务机关申请行政复议。但是对已处罚款和加处罚款都不服的，应...