题目内容:
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物,在自然界中的分布很广,其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷,苷元为螺甾烷类化合物,则称为甾体皂苷。
区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是
A.三氯化锑反应
B.Keller-Kiliani反应
C.10%H2SO4反应
D.碱性苦味酸反应
E.三氯乙酸反应
参考答案:
答案解析:
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物,在自然界中的分布很广,其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷,苷元为螺甾烷类化合物,则称为甾体皂苷。
区别甾体皂苷和三萜皂苷的反应是
A.三氯化锑反应
B.Keller-Kiliani反应
C.10%H2SO4反应
D.碱性苦味酸反应
E.三氯乙酸反应