题目内容：
食物中毒是指( )。
A.食用了含有化学性有毒物质的食物
B.食用了含有寄生虫卵的食物
C.酗酒引起的呕吐
D.长期少量多次摄入有毒物质引起的肿瘤
参考答案：
选择题：食物中毒是指( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为()
膳食调查表数据库中食物编码变量长度一般为（） A.六位B.二位C.一位D.十一位
公共营养师职业守则的基本内容()
公共营养师职业守则的基本内容()A.爱岗敬业B.服务群众C.获取资本D.遵纪守法E.平等待人
()是锌的良好食物来源。
()是锌的良好食物来源。A.贝壳类B.深绿色蔬菜C.红色肉D.动物内脏E.豆类
下列水产品在死亡后不得销售()
下列水产品在死亡后不得销售()A.甲鱼B.乌龟C.黄鳝鱼D.河蟹E.刀鱼
防止脂肪劣化的方法有()
防止脂肪劣化的方法有()A.用不饱和程度低的油脂煎炸食物B.降低油温C.降低与氧气的接触面积D.减少与金属物的接触E.降低油炸物的水分含量