多选题：会计核算方法包括（　）。

谷类中的碳水化合物主要以（　）形式存在。

会计电算化提高了企业现代化经验管理水平，主要体现在下列（　）方面。

硬盘工作时，应特别注意避免（　）。

作为会计档案保存的资料，其保存期限按照（　）的规定执行。

亚硝酸盐食物中毒的来源包括（　）。