应用DRIs进行膳食评估,不宜用RNI来评估人群摄入不足的流行。( )

应用DRIs进行膳食评估,不宜用RNI来评估人群摄入不足的流行。( )

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对食谱的餐次分配的评价主要是指( )

对食谱的餐次分配的评价主要是指( )A.能量摄入分配 B.蛋白质摄入分配 C.脂肪摄入分配 D.碳水化合物摄入分配

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下列对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是( )。

下列对膳食纤维的食物来源的描述正确的选项是( )。A.主要来自植物 B.粮谷类含大量树胶 C.苹果中含较高木质素 D.香蕉中含膳食纤维少

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关于可耐受最高摄入量,下列说法错误的选项是( )

关于可耐受最高摄入量,下列说法错误的选项是( )A.为平均每日可以摄入某种营养素的最高限量 B.可以耐受,但并不表示有益的 C.超过它时则危险随之增大 D.是一

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下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是( ).

下列关于食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是( ).A.满足每日膳食营养素及能量的供给 B.各营养素之间比例可以不考虑 C.注意荤素搭配 D.食物尽可能多样

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