题目内容：
在消化管中，蛋白质的消化与以下哪几种酶有关 （ ）
A．糜蛋白酶 B．淀粉酶
C．胃蛋白酶
D．胰蛋白酶
E．氨基转移酶(转氨酶)
参考答案：
答案解析：
多选题：在消化管中，蛋白质的消化与以下哪几种酶有关 （ ）
- 题目分类：医学综合
- 题目类型：多选题
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B．淀粉酶
C．胃蛋白酶
D．胰蛋白酶
E．氨基转移酶(转氨酶)
B．淀粉酶
C．胃蛋白酶
D．胰蛋白酶
E．氨基转移酶(转氨酶)
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