题目内容：
同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有：芥蓝、西兰花、西红柿。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：同时富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜有：芥蓝、西兰花、西红柿。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
胱氨酸可由苯丙氨酸转变，酪氨酸可由蛋氨酸转变，所以考虑食物必需氨基酸时，将芳香族氨基酸、含硫氨基酸分别合并计算。（ ）
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标准量床或量板用于婴幼儿体格发育纵向测量指标的测定。（ ）
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神经精神症状为佝偻病初期的主要临床表现。（ ）
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营养性贫血就是指缺铁性贫血。（ ）
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维生素A缺乏时生理盲点会缩小。（ ）
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