题目内容：
与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是
A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
参考答案：
选择题：与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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老鹰型客户的优点，是具有口齿伶俐的个性特点，魅力十足，殷勤随和。（ ）
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自我实现的需要是努力实现自己的潜力，使自己越来越成为自己所期望的人物。（ ）
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脂肪摄入过高与下列何种疾病无关A.心血管病 B.高血压 C.肥胖 D.痛风 E.结肠癌
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以下食物含优质蛋白质最高的是A.玉米蛋白质 B.小麦粉蛋白质 C.鸡蛋蛋白质 D.花生蛋白质 E.小米蛋白质
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与小麦、稻米相比，豆类蛋白质富含的是A.亮氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.赖氨酸 E.蛋氨酸
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