负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价(  )。

负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价(  )。 A.蛋白质 B.脂溶性维生素 C.水溶性维生素 D.微量元素 E.脂肪

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维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成(  )。

维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成(  )。 A.肌纤维蛋白 B.糖蛋白 C.黏蛋白 D.胶原蛋白 E.肌红蛋白

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下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分(  )。

下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分(  )。 A.钙 B.硒 C.碘 D.铁 E.铜

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下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体(  )。

下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体(  )。 A.油酸 B.亚麻酸 C.花生四烯酸 D.磷脂 E.胆固醇

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关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的(  )。

关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的(  )。 A.人体不需要的氨基酸 B.人体内可以合成 C.不依赖食物的供给 D.食物中含量丰富 E.合成机体蛋白质所必需

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