问答题,简答题：计算题：在奶油生产中，由于稀奶油的酸度往往较高，导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失，因此要对稀奶油进行中和。现在要将100kg乳浆酸度0.5%

题目内容：

计算题：在奶油生产中，由于稀奶油的酸度往往较高，导致稀奶油在杀菌时造成乳脂肪损失，因此要对稀奶油进行中和。现在要将100kg乳浆酸度0.5%的稀奶油中和为乳浆酸度为0.2%的稀奶油时，需要石灰为多少kg。

参考答案：

西式肉制品常可分为（）、（）和（）三大类。

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家慈是指哪个人物（）。A．自己的母亲B．自己的父亲C．自己的祖母D．自己的祖父

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在借贷记账法下，借贷双方发生额和余额相等，可以表明账户记录基本正确。（）A．正确B．错误

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（）沃尔德斯陪伴了奥黛丽·赫本生命中的最后几年？A．六B．八C．十D．十二

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（）在伊丽莎白·泰勒27岁生日的时候，艾迪送给她一只镶有27颗钻石的何物？A．项链B．戒指C．手镯D．皮包

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