单选:菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水

  • 题目分类:公务员
  • 题目类型:单选
  • 查看权限:VIP
题目内容:
菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是:
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
参考答案:
答案解析:

一、如何做好基层文化建设工作,直接关系到中华民族传统文化的继承与弘扬,请你谈谈“给定资料1—3”对做好这方面工作有哪些启示。(20分)  要

一、如何做好基层文化建设工作,直接关系到中华民族传统文化的继承与弘扬,请你谈谈“给定资料1—3”对做好这方面工作有哪些启示。(20分)  要求:紧扣“给定资料”,条理清楚。不超过300字。1退休职工满师傅是回民,家住北城。他每周都要去一次句改建后的牛街,先是转着古老而年轻的清真寺漫步一遭,然后再到牛街清真食品超市采购,“那儿的牛羊肉都 是按穆斯林规矩宰杀出来的。”满师傅赞不绝口,“牛肉炖着吃可以挑

查看答案

注重培养学生的探究态度与能力的课程是()。

注重培养学生的探究态度与能力的课程是()。单项选择题 A、基础型课程B、拓展型课程C、研究型课程D、发展型课程

查看答案

下列选项中,()不是多媒体技术研究的主要方向。

下列选项中,()不是多媒体技术研究的主要方向。

查看答案

数字电视系统的业务复用采用的规范是()。

数字电视系统的业务复用采用的规范是()。A.MPEG—1B.MPEG—2C.MPEG—3D.DolbyAC—3

查看答案

测量结果的准确性或有效性的程度是()

测量结果的准确性或有效性的程度是()单项选择题 A、效度B、信度C、区分度D、难度

查看答案