题目内容：
优质蛋白质主要来源于（ ）。
A．谷类 B．肉蛋奶类
C．蔬菜
D．水果
参考答案：
答案解析：
单选题：优质蛋白质主要来源于（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．肉蛋奶类
C．蔬菜
D．水果
B．肉蛋奶类
C．蔬菜
D．水果
叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。（ ）
叶酸、泛酸、生物素不属于B族维生素。（ ）
公共营养师可以不必学习其他知识。（ ）
公共营养师可以不必学习其他知识。（ ）
下列水果中维生素含量最高的是（ ）。
下列水果中维生素含量最高的是（ ）。A．柠檬 B．山楂 C．桔子 D．猕猴桃
婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（ ）。
婴幼儿时期基础代谢的能量消耗应占总能量消耗的（ ）。A．30% B．40% C．50% D．60%
孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。
孕期维生素B12或叶酸缺乏可使孕妇出现（ ）。A．巨幼红细胞性贫血 B．溶血性贫血 C．再障性贫血 D．营养不良性水肿