题目内容：
用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（ ）。
参考答案：
答案解析：
多选题：用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标包括（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：多选题
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胆固醇的生理作用有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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下列糖类中哪个属于非淀粉多糖（ ）。
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在体内被称为“不动脂”的脂类为（ ）。
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脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（ ）。
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人体氮的来源为（ ）。
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