题目内容：
抗生素抗性基因插入失活法
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名词解释：抗生素抗性基因插入失活法
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细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.
细胞发酵产酶的最适温度往往低于最适生长温度.A．正确B．错误
企业银行本票存款10万元，收到商业承兑汇票8万元，库存现金15万元，银行结算账户存款40万元，则企业资产负债表中“货币资
企业银行本票存款10万元，收到商业承兑汇票8万元，库存现金15万元，银行结算账户存款40万元，则企业资产负债表中“货币资金”项目的金额为（ ）万元。
对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到灭菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。
对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到灭菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。A．6B．7C．8D．9
在鱼见类中，形成肌肉鲜味的原因是含有（）。
在鱼见类中，形成肌肉鲜味的原因是含有（）。A．丙氨酸B．氧化三甲胺C．甜菜碱D．肌苷酸
工业微生物菌种的扩大培养的过程中，中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是（）.
工业微生物菌种的扩大培养的过程中，中小型生产厂家经常采用的培养基灭菌方法是（）.A．整体灭菌B．半连续灭菌C．连续灭菌D．间歇灭菌