题目内容：
论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。
参考答案：
问答题,论述题：论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：问答题,论述题
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脆炸的代表菜有（）。
脆炸的代表菜有（）。A．网油鸡卷B．干炸牛肉丸C．香炸鸡翅D．脆皮炸乳鸽
使用何种消防器材灭火时，可能会造成冻伤。（）
使用何种消防器材灭火时，可能会造成冻伤。（）A．干粉B．泡沫C．二氧化碳D．水
莫底里阿尼在《戴宽边帽的珍妮》一画中没有画女孩的哪个部位（）
莫底里阿尼在《戴宽边帽的珍妮》一画中没有画女孩的哪个部位（）A．眉毛B．鼻子C．眼睛D．嘴唇
人民法院作出的判决书，必须忠于（）
人民法院作出的判决书，必须忠于（）A．案件事实真相B．公安机关的侦查终结报告C．控告、举报材料D．人民检察院的起诉书
最近、車を運転（）電話をかけている人が多い危険極まることだ。
最近、車を運転（）電話をかけている人が多い危険極まることだ。A．がてらB．しながらC．してからD．かたわら