题目内容：
（）和（）是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中，（）是致癌物质。
参考答案：
填空题：（）和（）是与风味无关的物质。在烟熏成分烃类中，（）是致癌物质。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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教学过程的基本阶段有引起学习动机、____、____、运用知识、检查知识。
教学过程的基本阶段有引起学习动机、____、____、运用知识、检查知识。
智力的核心是____。
智力的核心是____。
19世纪德国教育家赫尔巴特试图以心理学的____来说明教学过程。
19世纪德国教育家赫尔巴特试图以心理学的____来说明教学过程。
所谓智力，一般指人们的认识的能力，即认识客观事物的基本能力，是认识活动中表现出来的那些稳定的心理特征。主要包括注意力、____、____、____和想象力。
所谓智力，一般指人们的认识的能力，即认识客观事物的基本能力，是认识活动中表现出来的那些稳定的心理特征。主要包括注意力、____、____、____和想象力。
教学过程的结构是指教学过程的基本阶段，包括（）。A.引起学习动机 B.领会知识 C.巩固知识 D.运用知识 E.检查知识
教学过程的结构是指教学过程的基本阶段，包括（）。A.引起学习动机 B.领会知识 C.巩固知识 D.运用知识 E.检查知识