题目内容：
蛋白质营养价值的高低主要取决于 A．氨基酸的种类
B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
参考答案：
答案解析：
单选题：蛋白质营养价值的高低主要取决于
- 题目分类：口腔助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
蛋白质营养价值的高低主要取决于 A．氨基酸的种类
B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
蛋白质营养价值的高低主要取决于 A．氨基酸的种类
B．必需氨基酸的种类
C．必需氨基酸的数量
D．氨基酸的数量
E．必需氨基酸的种类、数量及比例
人体活动直接供能的物质是
人体活动直接供能的物质是 A．脂肪酸 B．肌酸 C．ATP D．葡萄糖 E．乳酸
关于乳酸循环的叙述，下列哪项是不正确的
关于乳酸循环的叙述，下列哪项是不正确的 A．是由于肝和肌肉中酶分布所致 B．需耗能 C．不仅发生在低血糖中 D．避免损失乳酸，节约能量 E．循环过程中造成酸中
酶分子中能与底物形成共价键的氨基酸是
酶分子中能与底物形成共价键的氨基酸是 A．半胱氨酸 B．谷氨酸 C．组氨酸 D．苯丙氨酸 E．亮氨酸
辅酶与辅基的区别是
辅酶与辅基的区别是 A．化学本质不同 B．理化性质不同 C．与酶蛋白结合紧密程度不同 D．含不同的金属离子 E．生物学性质不同
关于维生素A，下列叙述哪种是正确的
关于维生素A，下列叙述哪种是正确的 A．肝脏是维生素A含量最丰富的器官 B．B一胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A C．维生素A有两种形式即A和A二者来源