判断题:宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素,但设计核心要以顾客需求为首位,尽量满足客人需求,充分衡量宴会的各种因素, 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素,但设计核心要以顾客需求为首位,尽量满足客人需求,充分衡量宴会的各种因素,使宴会整体达到预想的效果。A.正确B.错误 参考答案:
人体中硒含量为10.00~15.00mg,每日摄取量为0.05~0.10mg。硒有抗氧化能力,并有保护()的功能。 人体中硒含量为10.00~15.00mg,每日摄取量为0.05~0.10mg。硒有抗氧化能力,并有保护()的功能。A.维生素EB.维生素CC.脂肪D.蛋白质 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
按照建筑企业资质管理规定,()属于劳务分包的承包资质认定。 按照建筑企业资质管理规定,()属于劳务分包的承包资质认定。A.建筑防水B.消防设施C.木工作业D.防腐保温 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
根据《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2013),关于检验批质量验收合格的说法,正确的是( )。 根据《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2013),关于检验批质量验收合格的说法,正确的是( )。A.可由监理员组织验收B.应具有完整的施工操作依据,质量检查记录C.主控项目不需全部检验合格D.一般项目的检查具有否决权 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
计日工由承包人汇总后,按合同约定列入进度付款申请单,由()复核并经发包人同意后列入进度付款。 计日工由承包人汇总后,按合同约定列入进度付款申请单,由()复核并经发包人同意后列入进度付款。A.总承包人B.发包人C.项目经理D.监理人 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010一2020年)》提出,要将减轻巾小学生课业负担作为教育正作的重要任务。为切实 《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010一2020年)》提出,要将减轻巾小学生课业负担作为教育正作的重要任务。为切实减轻学生课业负担,各级政府可以采取的措施有( )。单项选择题 A、减少学生课外及校外活动B、加强教辅市场 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案