题目内容：
面食出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能
A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.丝氨酸 D.亮氨酸 E.异亮氨酸
参考答案：
选择题：面食出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能A.蛋氨酸 B.赖氨酸 C.丝氨酸 D.亮氨酸 E.异亮氨酸
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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查表法的答案精确度较差。（ ）
查表法的答案精确度较差。（ ）
维生素B2的营养功能是A.构成黄素辅酶 B.参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢 C.参与机体氧化反应和电午传递系统 D.以上均是 E.以上均不是
维生素B2的营养功能是A.构成黄素辅酶 B.参与氨基酸、脂肪酸和碳水化合物的代谢 C.参与机体氧化反应和电午传递系统 D.以上均是 E.以上均不是
维生素E的主要营养作用A.抗氧化作用 B.延缓衰老 C.与精子生成及雌性动物的繁殖力有关 D.增强机体的免疫功能 E.以上都是
维生素E的主要营养作用A.抗氧化作用 B.延缓衰老 C.与精子生成及雌性动物的繁殖力有关 D.增强机体的免疫功能 E.以上都是
客户的理财目标一般是清晰的和明确的。（ ）
客户的理财目标一般是清晰的和明确的。（ ）
衰老期的核心目标是（ ）。A.养老金的筹措 B.养老护理 C.资产传承 D.风险投资 E.偿还贷款
衰老期的核心目标是（ ）。A.养老金的筹措 B.养老护理 C.资产传承 D.风险投资 E.偿还贷款