选择题：绿茶的加工工艺是鲜叶采摘后经过渥堆发酵、再揉捻、烘焙而成（ ）。选择一项：对错

著名的传统绿茶 碧螺春 产自江苏太湖洞庭山（ ）。选择一项：对错

云南拉祜族将新鲜茶叶装入小土缸放在火塘上烘烤焦黄是，冲入开水即可饮用，也称之为（ ）。选择一项：A.油茶B.酥油茶C.烤茶D.响雷茶

日本茶道集大成者是（ ），他最后遭到统治者（ ）将军的迫害剖腹而死。A.丰臣秀吉B.织田信长C.千利休D.武野绍瓯

茶文化的 行为文化层 是人们在茶叶（ ）和消费过程中形成的行为模式，通常以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。选择一项：A.生产B.运输C.观赏D.制作

经过二百来年的努力，印度的茶叶生产位居世界前茅。据１９９７年统计，印度茶园总面积占世界第二位，总产量当时居世界第一（ ）。选择一项：对错