单选:要根据进餐者的实际()需要量去设计筵席的组合。A.蛋白质B.营养C.热量D.菜肴 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 要根据进餐者的实际()需要量去设计筵席的组合。A.蛋白质B.营养C.热量D.菜肴 参考答案:
哪一项不属于水肿与臌胀的鉴别要点A.肿胀部位 B.肿胀的先后次序 C.肿处皮肤的色泽 D.小便通利与否 哪一项不属于水肿与臌胀的鉴别要点A.肿胀部位 B.肿胀的先后次序 C.肿处皮肤的色泽 D.小便通利与否 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
受弯构件斜面破坏有三种形态即()A.剪压破坏B.扭转破坏C.斜压破坏D.倾覆破坏E.斜拉破坏 受弯构件斜面破坏有三种形态即()A.剪压破坏B.扭转破坏C.斜压破坏D.倾覆破坏E.斜拉破坏 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
()终南山混战后,全真教中谁受到了最重的指责?A.赵志敬B.甄志丙C.鹿清笃D.张志光 ()终南山混战后,全真教中谁受到了最重的指责?A.赵志敬B.甄志丙C.鹿清笃D.张志光 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
高热头痛,口噤齘齿,强背强急,四肢抽搐,角弓反张,甚则神昏痉厥者,可选用A.安宫牛黄丸 B.至宝丸 C.独参汤 D.回阳救急汤 高热头痛,口噤齘齿,强背强急,四肢抽搐,角弓反张,甚则神昏痉厥者,可选用A.安宫牛黄丸 B.至宝丸 C.独参汤 D.回阳救急汤 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案