单选:在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。A.味的积累B.味的转换C.味的消杀D.味 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 在宴会的套餐菜肴服务中,上菜的顺序是先冷后热,先淡后重,先咸后甜,主要是运用()形成一定的节奏感。A.味的积累B.味的转换C.味的消杀D.味的相乘 参考答案:
下列关于会计凭证保管的说法正确的有( )。A.每年装订成册的会计凭证,在年度终了时可暂由单位会计机构保管一年,期满后应当移交本单位档案机构统一保管 B.原始凭 下列关于会计凭证保管的说法正确的有( )。A.每年装订成册的会计凭证,在年度终了时可暂由单位会计机构保管一年,期满后应当移交本单位档案机构统一保管 B.原始凭 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
当调用了程序:M98PL时,若其中的L被省略时,默认为调用()。A.0次B.1次C.2次D.3次 当调用了程序:M98PL时,若其中的L被省略时,默认为调用()。A.0次B.1次C.2次D.3次 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
王某按照某短信提示网银升级,发现卡内6万元被转走,她该怎么办()?A.打电话给网站负责人争吵理论、求其还钱B.立刻报警,并将自己卡号、对方卡 王某按照某短信提示网银升级,发现卡内6万元被转走,她该怎么办()?A.打电话给网站负责人争吵理论、求其还钱B.立刻报警,并将自己卡号、对方卡号、交易流水提供给公安C.拨打银行客服,将对方卡密码输三次,锁定对方银行卡D.与公安和银行部门联系,第一时间冻结对方卡号 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案