简答题：简述畜禽肉的营养特点。

下列资料属于分类变量资料的是（　）。

试述膳食营养评价方法和意义。

王某给有关部门写信，反映自己关于推进素质教育的意见。这是公民依法行使（　）。

一般来说，豆类及其制品主要提供（　）。

婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（　）。