多选题：细菌性食物中毒的流行病学特点是（　）。[辽宁省2007年11月四级真题]

通过标准化使体格测量的精确度和准确度均接近（ ）。

发芽马铃薯引起中毒的有毒成分是（　）。

如果100克酱牛肉里含有蛋白质31．4克，村据DRIs标准，酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某的需要（　）。[辽宁省2007年11月三级真题]

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕)，未吃者不发病。潜

维生素D3可促进骨组织的钙化，促进和维持血浆中适宜的钙、磷浓度，满足骨钙化过程的需要。（　）