题目内容：
从低层向上，（ ）食物位居平衡膳食宝塔的第二层。
A．谷类 B．蔬菜和水果
C．肉类
D．奶、豆类
参考答案：
答案解析：
单选题：从低层向上，（ ）食物位居平衡膳食宝塔的第二层。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蔬菜和水果
C．肉类
D．奶、豆类
B．蔬菜和水果
C．肉类
D．奶、豆类
下列含亚油酸最高的食物是（ ）。
下列含亚油酸最高的食物是（ ）。A．菜油 B．茶油 C．小麦胚芽油 D．猪油
功能性低聚糖与普通低聚糖的不同点是（ ）。
功能性低聚糖与普通低聚糖的不同点是（ ）。A．易消化、产热 B．难消化、产热 C．难消化、不产热 D．不消化、不产热
不属于核黄素功能的是（ ）。
不属于核黄素功能的是（ ）。A．参与体内生物氧化与能量代谢 B．与烟酸的形成有关系 C．使维生素B6转化成磷酸吡多醛 D．维持皮肤和细胞的完整性
叶酸缺乏可影响生理机能,但是不包括（ ）。
叶酸缺乏可影响生理机能,但是不包括（ ）。A．影响神经系统的发育 B．骨髓中的红细胞分裂增殖受到影响 C．引起血管内皮损伤 D．影响肌肉组织中的肌细胞
影响运输供给价格弹性的因素主要有（ ）。
影响运输供给价格弹性的因素主要有（ ）。A．运输生产要素适应范围大小 B．调整运力的难易程度 C．运输市场规模 D．运输成本增加幅度大小 E．运输需求规模