单选题:HACCP管理体系更注重于__________。 题目分类:公共营养师二级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: HACCP管理体系更注重于__________。 A.对终末产品的检验 B.对原料的检验 C.对生产过程的管理 D.对销售环节的管理 参考答案: 答案解析:
下述母乳喂养的说法中,正确的有__________。 下述母乳喂养的说法中,正确的有__________。A.可减少对市场供应的依赖 B.可减少产后子宫出血的发生 C.可降低发生乳腺癌的风险 D.可增加发生乳腺癌的 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
幼儿食谱的评价原则包括__________。 幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全,比例适当 B.合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的 C.合理 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示内容包括__________。 预包装特殊膳食用食品的标签中,强制标示内容包括__________。A.配料清单和配料定量标示 B.能量和营养素 C.净含量和固形物含量 D.保健功能 E.日期 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
碘缺乏的主要原因是__________。 碘缺乏的主要原因是__________。A.人类生活环境中碘缺乏 B.碘的吸收率低 C.海产品摄入少 D.人体需要量大 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案
强化β-胡萝卜素时,应选择__________作为食物载体。 强化β-胡萝卜素时,应选择__________作为食物载体。A.饮料 B.糖 C.食盐 D.食用油 分类:公共营养师二级 题型:单选题 查看答案