让当事人自己运用学习原理,进行自我分析、自我监督、自我强化、自我惩罚,以改善自身行为的方法是行为改变的()。

让当事人自己运用学习原理,进行自我分析、自我监督、自我强化、自我惩罚,以改善自身行为的方法是行为改变的()。单项选择题 A、强化法B、行为塑造法C、示范法D、自我控制法

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烹饪学是以人类的()为研究对象的学科。

烹饪学是以人类的()为研究对象的学科。A.生产活动B.饮食活动C.烹饪活动D.烹调活动

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磨擦表面间能形成很薄的油膜,这种磨擦被称为()。

磨擦表面间能形成很薄的油膜,这种磨擦被称为()。A.干磨擦B.临界磨擦C.半干磨擦D.半液体磨擦

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调味的第二阶段是原料()的调味,即在加热过程中的适当时候,将调味品投入。

调味的第二阶段是原料()的调味,即在加热过程中的适当时候,将调味品投入。A.上浆中B.加热中C.加热后D.加热前

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饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。

饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。A.再现B.创造C.表现D.涌现

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