题目内容：
红烧鱼的成菜芡汁为（）。A．流芡
B．紧汁芡
C．包汁芡
D．跑马芡
参考答案：
单选：红烧鱼的成菜芡汁为（）。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．流芡
B．紧汁芡
C．包汁芡
D．跑马芡
A．流芡
B．紧汁芡
C．包汁芡
D．跑马芡
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法国人谈起中国人心目中的法国文学，总忍不住用一种轻蔑的口吻说：“你们喜欢《茶花女》。”在法国人眼里，喜欢大仲马还算有些品味，毕竟他有一部《基督山伯爵》，有《三个火枪手》，小仲马有什么呢?只不过写了一个交际花而已，法国文学是法国人的骄傲，在世