多选题：关于蛋白质组成的正确描述是（　　）。

题目内容：

关于蛋白质组成的正确描述是（　　）。 A．由C、H、0、N等多种元素组成
B．含N量约为16%
C．可水解成肽或氨基酸
D．基本组成单位是氨基酸
E．氨基酸之间的主要连接键是肽键

参考答案：

答案解析：

蛋氨酸含有（　　）。

分类：基础知识题型：多选题

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分类：基础知识题型：多选题

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