题目内容：
蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸没，浸泡时间以（ ）s以上为宜。
A．20 B．30
C．10
D．5
参考答案：
答案解析：
单选题：蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸没，浸泡时间以（ ）s以上为宜。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
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B．30
C．10
D．5
B．30
C．10
D．5
减肥期间，脂肪组织分解所释放的脂肪酸，不能作为（ ）能量使用。
减肥期间，脂肪组织分解所释放的脂肪酸，不能作为（ ）能量使用。A．肌肉 B．脑 C．肝 D．肾
婴儿1岁时身长约达（ ）cm。
婴儿1岁时身长约达（ ）cm。A．70 B．75 C．85 D．80
糖尿病人应尽量少吃粮食。（ ）
糖尿病人应尽量少吃粮食。（ ）
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0．2mg／kg。（ ）
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0．2mg／kg。（ ）
项目审批单位核定投资项目资本金比例是根据（ ）。
项目审批单位核定投资项目资本金比例是根据（ ）。 A．银行贷款意愿 B．银行评估意见 C．投资项目的经济效益 D．企业资产负债率 E．国家产业政策