题目内容：
膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：膨化工艺淀粉糊化后长时间放置也会发生老化现象。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
社区营养管理的主要工作内容有3个方面；了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测干预和评价，社区营养改造。（ ）
社区营养管理的主要工作内容有3个方面；了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测干预和评价，社区营养改造。（ ）
遵纪守法是指在法律范围内可以一定程度视人情办事。（ ）
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（ ）在体内主要参与甲状腺素的合成。
（ ）在体内主要参与甲状腺素的合成。
营养教育取得成功的基础是（ ）。
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关于胆固醇的描述，下列不正确的是（ ）。
关于胆固醇的描述，下列不正确的是（ ）。