单选:回锅肉中使用的“蒜苗”属于()。A.配料B.原料C.生料D.调味料 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 回锅肉中使用的“蒜苗”属于()。A.配料B.原料C.生料D.调味料 参考答案:
下列组合中均为人体必需微量元素的是()。A.铜、硼、铁B.硒、硅、锌C.碘、氟、镍D.铁、锌、铬E.钼、锡、钒 下列组合中均为人体必需微量元素的是()。A.铜、硼、铁B.硒、硅、锌C.碘、氟、镍D.铁、锌、铬E.钼、锡、钒 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
目前音频卡具备以下()功能。A.录制和回放数字音频文件B.混音C.语音特征识别D.实时解/压缩数字单频文件 目前音频卡具备以下()功能。A.录制和回放数字音频文件B.混音C.语音特征识别D.实时解/压缩数字单频文件 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
20世纪40年代末,美国数学家香农创立了()。A.控制论B.狭义信息论C.相对论D.广义信息论 20世纪40年代末,美国数学家香农创立了()。A.控制论B.狭义信息论C.相对论D.广义信息论 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案