选择题:下列关于称重记账法的说法正确的是(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
  • 查看权限:VIP
题目内容:

下列关于称重记账法的说法正确的是(  )。

A.称重记账法适合于个人膳食营养状况调查

B.称重记账法必须进行进餐人数的登记

C.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量

D.要对进餐人的一般情况如性别、劳动强度等进行登记

E.调查期间不能忽略调味品消耗量的记录

参考答案:
答案解析:

预包装食品标签通则GB 7718-2004规定的强制标示内容有(  )。

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口腔生殖综合征由于缺乏(  )而引起。

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已知鸡蛋的食部为88%,含蛋白质13.3%,如需要8 g蛋白质,财需要(  )g鸡蛋。

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一个轻体力成年男人所食用的脂肪每日应在(  )g左右。

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人体维生素B2缺乏的特异诊断的方法是(  )。

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