米、面、蛋类以煮蒸的烹饪方法为最好。( )

米、面、蛋类以煮蒸的烹饪方法为最好。( )

查看答案

薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。( )

薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。( )

查看答案

细菌性食物中毒的共同预防措施包括( )。

细菌性食物中毒的共同预防措施包括( )。

查看答案

( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。

( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。

查看答案

靠家庭中食前加热(如100℃,60min)食物,不能预防的食物中毒是( )。

靠家庭中食前加热(如100℃,60min)食物,不能预防的食物中毒是( )。

查看答案