选择题:一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示A. D(DRT)值 B. F值 C. Z值 D. TTT E. 以上全不

题目内容:

一定温度下杀死食品中某细菌菌量90%的时间称为该菌在该温度下90%递减时间,用哪项表示

A. D(DRT)值 B. F值 C. Z值 D. TTT E. 以上全不是

参考答案:

保存蔬果适宜温度A.20℃左右 B.1℃左右 C.0℃左右 D.-10℃左右 E.-20℃左右

保存蔬果适宜温度A.20℃左右 B.1℃左右 C.0℃左右 D.-10℃左右 E.-20℃左右

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N-亚硝基化合物合成最适pH是A.>6 B.>3 C.>10 D.<3 E.以上全不对

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每个家庭的财务决定都是独立的。(  )

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接触客户主要是为了收集信息和了解客户。(  )

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患者自述经常口腔黏膜发炎,进食痛。自述不爱吃蔬菜、爱吃肉食。诊断为口角炎,可能缺乏A.维生素A B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素E

患者自述经常口腔黏膜发炎,进食痛。自述不爱吃蔬菜、爱吃肉食。诊断为口角炎,可能缺乏A.维生素A B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素E

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