多选题：社区动员主要涉及哪几个方面的工作（　）。

下列属于信函调查的特点的是()。

4个月以下的婴儿消化淀粉的能力尚未成熟。因此，在其食品中不应含有较多的淀粉，否则会引起腹泻甚至营养不良。（　）

效果

如何选择营养教育的途径和资料？

为什么要进行营养教育？营养教育工作者应具备哪些技能？