题目内容：
在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。A．指数生长期
B．减速期前期
C．减速期后期
D．静止期前期
参考答案：
单选：在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料，当目标成分是初级代谢产物时，那么应选择哪个阶段的微生物菌体（）。A．指数生长期B．减速期前期
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：单选
- 查看权限：VIP
A．指数生长期
B．减速期前期
C．减速期后期
D．静止期前期
A．指数生长期
B．减速期前期
C．减速期后期
D．静止期前期
动物细胞工程的应用主要是指利用动物细胞大规模培养技术生产植物和微生物难于生产的具有特殊功能的蛋白质类物质.A．正确B．错误
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下列措施中不具备防范网络监听功能的是（ ）。A．安装防火墙 B．安装杀毒软件 C．数据加密 D．漏洞扫描
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在计算机网络中．100BASE-T的物理含义是（ ）。A．采用光纤和基带传输．速率100 Mbps B．采用光纤和宽带传输．速率100 Mbps C．采用双绞
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许多手机带有触摸屏幕，可以直接在屏幕上书写．方便使用者快捷地输入文字，这种技术是（ ）。A．图像识别 B．指纹识别 C．手写识别 D．语言识别
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下列每组数据中，数值由大到小排列的是（ ）。
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