单选:茸泥的形成是对烹调原料组织和风味()和改良的产物。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 茸泥的形成是对烹调原料组织和风味()和改良的产物。A.优化B.优良C.优秀D.优质 参考答案:
人体中硒含量为10.00~15.00mg,每日摄取量为0.05~0.10mg。硒有抗氧化能力,并有保护()的功能。 人体中硒含量为10.00~15.00mg,每日摄取量为0.05~0.10mg。硒有抗氧化能力,并有保护()的功能。A.维生素EB.维生素CC.脂肪D.蛋白质 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
根据《招标投标法》,招标人对已发出的招标文件进行修改的,应当在招标文件要求提交投标文件截止时间至少( )d前,通知所有招 根据《招标投标法》,招标人对已发出的招标文件进行修改的,应当在招标文件要求提交投标文件截止时间至少( )d前,通知所有招标文件收受人。 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
建筑工程施工质量验收中,检验批质量验收的内容包括()。 建筑工程施工质量验收中,检验批质量验收的内容包括()。A.质量检查记录B.允许偏差项目C.主控项目D.一般项目 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
根据《建设工程监理规范》(GB/T50319-2013),编制工程建设监理实施细则的依据有( )。 根据《建设工程监理规范》(GB/T50319-2013),编制工程建设监理实施细则的依据有( )。A.工程建设标准B.监理大纲C.施工组织设计D.工程设计文件 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案