题目内容：
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。
A．维生素A B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素B12
参考答案：
答案解析：
单选题：酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
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B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素B12
B．维生素B1
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D．维生素B12
血清和血浆的区别在于（ ）。
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简述牛奶中糖类的特点。
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肩胛下角皮褶厚度测量的皮褶提起点在右肩胛骨（ ）处。
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婴儿出生时胸围比头围小2—30cm。（ ）
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职业健康安全管理体系是职业健康安全管理的一种方式。对于尚未建立职业健康安全管理体系的生产经营单位，（ ）可作为其建立职业健康安全管理体系的基础。