选择题：铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的成分。（　　）

不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（　　）

应根据不同年龄阶段的儿童选择合适的测量体重的秤。（　　）

下列适宜饮茶的人群是（　　）。

低温保藏食品的原理主要是低温可以（　　）。

参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是（　　）。