题目内容：
大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂
A.胰蛋白酶抑制剂 B.胃蛋白酶抑制剂 C.糜蛋白酶抑制剂 D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂 E.胰蛋白酶抑制剂、胃蛋白酶抑制剂和糜蛋白酶抑制剂
参考答案：
选择题：大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂A.胰蛋白酶抑制剂 B.胃蛋白酶抑制剂 C.糜蛋白酶抑制剂 D.胰蛋白酶抑制剂和胃蛋白酶抑制剂 E.胰蛋白酶抑制剂、
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是A.增加搓洗次数 B.延长浸泡时间 C.用热水淘洗 D.制作捞蒸饭 E.用冷水淘洗
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下列关于年金的说法正确的有（ ）。A.普通年金一般具备等额与连续两个特征 B.根据现金流发生的时间．年金可以分为期初普通年金和期末普通年金 C.当n：1时年金
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银行从业人员在为客户进行税收规划时，应该遵循的原则不包括（ ）。A.合法性原则 B.目的性原则 C.规划性原则 D.诚实守信原则
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投保人或被保险人对（ ）应当具有法律上承认的经济利益。A.保险事故 B.保险责任 C.保险标的 D.保险风险
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维生素B1缺乏时可能出现的症状是A.杨梅舌 B.脚气病 C.坏血症 D.棘皮病 E.癞皮病
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