题目内容：
黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。
参考答案：
填空题：黄酒中的醇类物质能够与有机酸在加热过程中化合成具有芳香气味的（）物质。
- 题目分类：中级中式烹调师
- 题目类型：填空题
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资本主义国家对经济进行调节和控制的主要方式是（ ）A．直接调节与控制B．间接调节与控制C．指令性计划D．经济手段与行政命令相结合
下列属于自营物流优点的是（ ）。
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将商品流通企业的经营决策分为程序化和非程序化决策，是按经营决策的（ ）划分的。
将商品流通企业的经营决策分为程序化和非程序化决策，是按经营决策的（ ）划分的。
仓库数量的多少主要受成本以及（ ）等因素影响。
仓库数量的多少主要受成本以及（ ）等因素影响。
抗战初期，造成国民政府正面战场溃败的根本原因是（ ）
抗战初期，造成国民政府正面战场溃败的根本原因是（ ） A．消极抗日，积极反共的政策B．敌强我弱，国力对比悬殊C．片面的抗战路线D．战略战术的失误