多选题：关于升档销售，下列说法正确的有（　　）。

题目内容：
关于升档销售，下列说法正确的有（　　）。 A．升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一
B．升档销售是指在订房已满时，适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失
C．升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订
D．升档销售的最佳时机一般为客房紧缺和夜深人静之时
E．升档销售应注意销售对象和时机，其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客

参考答案：
答案解析：

客房收益的市场渗透指数包括（　　）。

客房收益的市场渗透指数包括（　　）。 A．客房出租率指数 B．客房平均房价指数 C．平均可供出租客房收入指数 D．市场占有率 E．应有市场占有率

分类：中级旅游经济  题型：多选题
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仅对酶的空间结构有维系作用的是（　　）。

仅对酶的空间结构有维系作用的是（　　）。

分类：中级旅游经济  题型：多选题
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为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。[2008年真题]

为了充分发挥前厅客户档案的作用，前厅客户档案管理必须做好（　　）等工作。[2008年真题] A．顾客定位 B．分类管理 C．运行控制 D．定期整理 E．品牌管理

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关于同工酶的叙述哪一项是正确的（　　）。

关于同工酶的叙述哪一项是正确的（　　）。A．酶分子的一级结构相同 B．催化化学反应相同 C．各同工酶Km相同 D．同工酶的生物学功能可有差异 E．同工酶的理化性

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下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（　　）。

下列关于饭店设备管理特点的表述有误的是（　　）。 A．饭店的有些设备本身就是商品，直接供顾客消费，使用的人杂，破损率高 B．饭店设备在使用过程中，会产生两种不同

分类：中级旅游经济  题型：多选题
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