案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上 案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题:1.该食物频率膳食 分类:公共营养师二级 题型:简答题 查看答案
关于食物频率法的缺点,下列说法正确的有__________。 关于食物频率法的缺点,下列说法正确的有__________。A.需要对过去食用的食物进行回忆,应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等 B.与其他 分类:公共营养师二级 题型:简答题 查看答案
若调查某偏远农村摄入食物与干眼病的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有__________。 若调查某偏远农村摄入食物与干眼病的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有__________。A.菠菜 B.猪肝 C.胡萝卜 D.鱼肝油 E.柿子 分类:公共营养师二级 题型:简答题 查看答案
无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的__________。 无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的__________。 A.食用量 B.份额大小 C.食用频率 D.种类 分类:公共营养师二级 题型:简答题 查看答案