多选题：关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有__________。

题目分类：公共营养师二级
题目类型：多选题
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题目内容：

关于食物频率法的缺点，下列说法正确的有__________。 A．需要对过去食用的食物进行回忆，应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等
B．与其他方法相比，对食物份额大小的量化不准确
C．较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高
D．当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾，从而产生偏移，准确性差
E．食物频率法对调查员和被调查者的负担较大，工作量也较大

参考答案：

答案解析：

若调查某偏远农村摄入食物与干眼病的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有__________。

若调查某偏远农村摄入食物与干眼病的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有__________。A．菠菜 B．猪肝 C．胡萝卜 D．鱼肝油 E．柿子

分类：公共营养师二级题型：多选题

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容：一是食物名单，二是食物的__________。

无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容：一是食物名单，二是食物的__________。 A．食用量 B．份额大小 C．食用频率 D．种类

分类：公共营养师二级题型：多选题

RNI用于估测群体中摄入不足个体所占的比例。（　　）

RNI用于估测群体中摄入不足个体所占的比例。（　　）

分类：公共营养师二级题型：多选题

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。（　

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。（　　）

分类：公共营养师二级题型：多选题

（　　）属于商务谈判的内容。

（　　）属于商务谈判的内容。A．价格(金额)的谈判 B．谈判场所的布置 C．交易条件的谈判 D．谈判议程的谈判 E．以上都是

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