题目内容：
水果中富含有机酸，对其特点的正确的描述是
A.刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化 B.保持一定的酸度，维持维、生素C的稳定性 C.其存在因水果种类品种和成熟度不同而异 D.以上均对 E.以上均不对
参考答案：
选择题：水果中富含有机酸，对其特点的正确的描述是A.刺激人体消化腺的分泌，有利于食物的消化 B.保持一定的酸度，维持维、生素C的稳定性 C.其存在因水果种类品种和成熟度
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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